Introducción
La Universidad Central de Veracruz realizo una vinculación UCV con la empresa productora y comercializadora de mole «La Tía Celsa» ubicada en Xico Ver.
La UCV Agradece al Maestro Jorge y a Tia Celsa por abrirnos las puertas de su empresa y poder conocerla mas fondo.
Esta visita forma parte de las actividades de vinculación de la materia de Introducción a los Negocios Internacionales.
Objetivos de la Vinculación UCV
La Vinculación UCV, tiene entre sus objetivos principales la vinculación con los sectores productivos.
Para ello, ha firmado diferentes convenios de colaboración interinstitucional para desarrollar proyectos en conjunto.
También buscamos cultivar relaciones con diferentes instituciones y empresa para ofrecer a nuestros egresados oportunidades laborales.
A través de estas vinculaciones nuestros alumnos pueden enriquecer su formación educativa.
Además experimentan en persona como funcionan las pequeñas y medianas empresas.
Visita a la Tía Celsa
Las alumnos de Administración de Negocios fueron a la empresa ubicada en el pueblo de Xico, considerado pueblo mágico.
Al llegar fueron recibidas por la fundadora de la empresa y por su propietario y gerente general el Maestro Jorge González Olivares.
Quien compartió con ellas sus experiencias en la comercialización nacional e internacional de los productos de mole.
La Tía Celsa es un caso de éxito de una MIPYME mexicana, gracias a la visión empresarial de su propietario y gerente, quien se ha preparado con estudios universitarios de posgrado, para dirigir el negocio familiar.
Los alumnos observaron como se administraba el negocio cuando apenas se había creado y como se administra ahora que es una empresa mediana.
Recientemente el maestro Jorge concluyó sus estudios de especialidad en Negocios Internacionales en la Universidad Central de Veracruz.
En donde elaboró como proyecto recepcional un «Plan de Negocios de Exportación de Mole» para el mercado de California en USA.
Vinculación UCV es una iniciativa creada por el ingeniero Jorge rector de la universidad para que los estudiantes puedan conocer como operan los negocios y empresas.
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